꽃게는 지방, 고단백 식품으로 글리신, 알라닌, 글리신베타인, 글루타민산, 이노신산, 아르기닌 등의 아미노산과 아연, 키토산, 비타민을 풍부하게 함유하고 있습니다. 엄선된 서해안 암 꽃게만을 선별 사용하여 잘 손질한 꽃게와 고춧가루와 각종양념으로 만든 소스와 버무려 맛깔스런 양념의 배합으로 매콤하면서 비리지 않아 깊은 맛이 일품인 상품입니다.